据介绍，武隆县是世界自然遗产和国家5A级旅游区所在地，得益于优良的自然资源，山羊在无公害、无污染的高山内野生放养，武隆高山山羊肉质拥有色鲜、味美、馨香、脆嫩的独特口感，其美味程度在西南地区都堪称一绝，每年吸引了大批过境客商及自驾游一族前来开胃解馋，尤其是在冬季。

虽然活动现场温度只有2~3℃但却没有降低游客的热情，美食节吸引了来自湖南、四川、重庆、贵州等地的近千名游客和自驾游爱好者，游客在赶山羊、逮山羊、与羊共舞等互动活动中玩得不亦乐乎。

在开幕式现场，13家武隆羊肉商家的大厨们济济一堂，将竹编蒸笼、大铁锅、土砂锅等工具搬上仙女山，现场操刀烹饪出各种羊肉菜品，由近五十个蒸笼重叠而成的“天下第一羊肉笼”当仁不让地成为美食节上最受瞩目美食。

“我们一家三口都是这里的粉丝”，来自湖南的陈先生告诉记者，此次他们一家专程开车前来参加美食节，陈先生吃过很多地方的羊肉，但是还是武隆的高山山羊肉最符合他的胃口，当地特有的红汤羊肉锅，麻辣汤汁掩盖了羊肉的膻味，不失鲜味的同时也更加入味，每年冬天全家都会来武隆看雪景、吃羊肉。

随着重庆今年首场降雪的到来，该市多个景区都吹响了冬季旅游营销的号角。据悉，本届羊肉节将会从即日起持续到2013年2月底，随后“仙女山冰雪童话旅游季”、雪地篝火派对、风车许愿、万人堆雪人等活动将接踵而至，重庆冬季旅游有望持续发热。（作者 刘相琳）