最近几年，越来越多的市民选择在饭店里和家人吃年夜饭，也催生了省会餐饮业“年夜饭经济”。近日，记者走访省会市场发现，虽然距离春节还有一个月的时间，但省会餐饮业已迎来年夜饭预订高峰期，很多大型饭店的十人以上包间已经很难预订到，不过，今年的年夜饭预订价格与去年持平。

河北省消协提醒市民，预订年夜饭时，市民应与商家签订书面合同。

年夜饭包间“一屋难求”

近日，建华大街槐安路交口的一家酒店外挂出了“年夜饭预订中”的条幅，市民白女士看到后走进饭店，表示想订一间12人的包间吃除夕团圆饭，却被酒店服务员告知：十人以上包间订光了。

昨日(1月7日)，记者依次向12家大型酒店前台咨询年夜饭的预订，有9家酒楼表示包房没有了，只能订散席。另外3家餐馆表示，包房目前已经预订出去90%以上，要订的话需要交订金，口头预订不能保证留到除夕夜。

同时记者留意到，今年省会年夜饭预订宣传比去年提前了不少，不少饭店在12月初就已挂出宣传条幅和海报。“现在订年夜饭的人越来越多，饭店都瞅准了这一点，10月份的时候就开始搞宣传了。”广安大街上一家餐馆的总经理介绍，这几年，在餐饮业经营者的眼中，年夜饭的重要程度已经和婚宴差不多了。

最低消费和去年持平

虽然包房不好找，但是今年年夜饭的包房最低消费跟去年比，并没有涨。

记者近日走访的20余家餐饮企业表示，虽然与往年相比，今年接受年夜饭预订的时间有所提前，但包间最低消费价格与去年持平。

省会一家连锁饭店负责人介绍，今年的年夜饭预订，根据宴席等级的不同，每桌价位约为899元、1099元、1299元，特别订制的会更贵一些。但和去年相比，价格几乎没有变动。

消协提醒

预订年夜饭最好签合同

据了解，每年春节后，12315投诉举报热线都会接到有关年夜饭的投诉。为此，河北省消协提醒市民，预订年夜饭最好能以书面形式约定，一定要做到定位定时又定价，注意保留预订单据、发票等证据。

此外，预订时商家一般都有预先交纳订金要求，消费者要认清“定金”和“订金”。“定金”有担保作用，金额不得超过总价款的20%，如果商家违约，将向消费者支付双倍“定金”，如果消费者违约，那商家就不会返还“定金”；而“订金”具有预付款性质，无论是商家还是消费者违约，都可按照事先约定或商业惯例执行。