现做美食、免费品尝、休闲式购物、体验式消费……自上周六起，翔安区大嶝小镇俨然成了一座人潮涌动的美食城。

作为“首届厦门大嶝两岸特色旅游购物节”重要主题周活动之一，自17日起，特色美食周在台湾食品城和闽南风情街隆重拉开了帷幕，活动商家们精心打造了一个个“观光式美食加工厂”，泰山食品、99动车、维格凤梨酥……加上商家一齐给力“大促销”和小型高尔夫、投圈、默契比拼等一个个参与性强的有奖互动活动，现场吸引了一拨又一拨的市民和游客。

据统计，厦门和台湾30多个商家、20多个摊位在活动现场制作、展示、销售美食。除统一、味全、金兰、能量99等品牌外，又引进了台湾第一凤梨酥维格饼家、金门第一贡糖圣祖贡糖等数十家商户入驻，涉及台湾品牌400多个。

产品种类包括台湾的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果食品、蛋制品、可可制品、水产制品、淀粉制品、糕点食品、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、地方特色食品等。

此外，闽台风情街上的台湾鱼丸、花枝丸、炸豆腐、牛肉面、烤香肠等地道小吃花车也为游人精美奉上。

而为了让市民与美食距离更 “贴近”，“大嶝小镇”还将厦门旅游广播直播台请到现场，每周六上午11点到下午2点，将通过电波将两岸特色美食、美食周现场的精彩促销信息等传遍鹭岛；而腾讯微博也在现场开通互动平台，通过腾讯微博不仅可以将美食周的资讯 “知了”，还能参加互动得精美奖品。

据悉，“首届厦门大嶝两岸特色旅游购物节”由翔安区人民政府、厦门市旅游局、大嶝对台小额商品交易市场管理委员会主办，翔安区旅游局、大嶝街道办和象屿集团承办，战地观光园、小嶝休闲渔村、金门湾大酒店协办。(曾毓慧 易福进 文/图)

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“大嶝小镇”将全面展示珠宝工艺

作为两岸特色旅游购物节另一重要配套活动，本周六起，即12月24日—30日为珠宝工艺品周，届时，众多珠宝商家将为您推出高贵、典雅等不同风格的珠宝展示，让您了解珠宝工艺之美。

1、免费试吃 商家笑脸相迎

在大嶝小镇购物非常实惠，除了免税外，商家还借节庆打折；更值得一提的是，这里的商家都在不约而同地采用休闲式购物、体验式消费新模式。

拿休闲式购物来说，如，在“泰山”等销售专区，除了摆放各类美食外，还专门腾出一块空间当休息体验区。而在“九九动车”店，则是在致力打造游客体验式消费模式。试吃专区里，店员现场制作烤肉松、糕点等美食，大家不仅可以目睹美食的整个制作过程，还能免费试吃，而且，无论吃多少，商家都笑脸相迎。

2、今日主打美食：有身份证的健康鱼

自捕捞上船那一刻起，就将海鱼放入零下60℃的冷库急速冷冻，品质如同“现捞”，这便是“天润和”此次主推的健康鱼。

这类海鲜，不仅健康，还能让你吃得明白，吃得放心，因为每条鱼都有属于自己的“身份证”。据介绍，天和澎湖渔场位于水质纯净无污染的澎湖县西屿乡外海，占有海域面积24公顷，饲养DHA、EPA丰富的龙胆石斑、青斑等数十种不使用药物的无毒海鲜，聘请专家指导，在饲料中加入高成本的灵芝配方，使鱼儿的体质强健不生病。另外，渔场还施行电脑化管理，每次出货前都会将产品送往检测重金属含量，是台湾第一家打造“有身份证的健康鱼”的渔场。更为贴心的是，商家还会将海鱼按鱼头、鱼下巴、鱼尾部位切割成块进行包装，让居家烹制非常方便。