执法人员说，其实，在现场并未发现有罂粟壳的存在，但在其操作间发现了一瓶无任何标识的调味料。但当事人未能说清调味料名称，此举引起了执法人员的高度重视，执法人员决定将调味料送检。抽检显示，上述调味料里存在罂粟成分。原来，不法分子为防止被查，将罂粟壳打成粉并混入了调味料中。

    麻辣烫中加入罂粟壳，真会增加食物的鲜味吗？专家认为，罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。“大多罂粟壳本身就是没有味道的，何来‘提味’一说。有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味，这么看来，要说提味也不会是‘鲜美’的味道。”

    该店老板为了吸引回头客，从而付出了被吊销餐饮服务许可证、并处最高限额罚款的沉重代价。

    同时，该店主还将被列入资格罚的“黑名单”，5年内不得从事餐饮服务管理工作；其他餐饮服务单位如聘用该店主从事餐饮管理工作的，一经发现，一律吊销餐饮服务许可证。

    （记者 罗渐 冯苗 李花）