“五一”小长假到来之际，武汉市旅游局昨日通报，武汉市创建全国旅游标准化示范城市工作通过“期中考试”，在武汉市旅游标准化试点工作中期评估得到853分(满分1000分)。武汉打造旅游目的地城市，各方是否已做好准备?今起，本报推出武汉旅游接待调查，从旅行社团队餐、自驾游停车难以及景区门票经济转型等多方面呈现。

今天是小长假首日，越是假期就越忙是旅游业的惯例，但目前来看，组团来汉旅游的人数不仅与此前清明节樱花季相比骤降，且低于往年同期。

今年以来，武汉大力打出赏花牌，同时东湖景区也在积极申报5A。上述情况显示，武汉正在着力打造旅游目的地城市，但作为团队旅游中最重要的因素之一团队餐，在武汉尚处于尴尬地位——酒店不愿接，专业团队餐厅吃不饱没法开。

旅行社团队出游市场普遍惨淡

“接团量比往年同期少了80%。” 武汉康泰国际旅行社经理许继军称，“五一”接到团队游客仅百余人，与一个月前的樱花季曾接待团队游客两千余人完全不能比。

与许继军一样，湖北中青旅地接部负责人陈波介绍，“五一”接到来湖北旅游的团队游客仅200人左右，比同期下降一半还要多。武大旅行社地接部经理陈思则更为轻闲，她介绍，樱花季每天都会有赏花团到汉，但这个假期旅行社没有接到一个来汉团队。

接团量骤减，陈思分析，主要是因为“五一”假期较短，高速免费、景区降价等利好政策使得许多市民选择在周边自驾出游，而且今年“五一”与清明小长假、樱花季相隔太近，大部分赏花游客的出游需求已经得到释放，不会来武汉重复出游。另外，今年国内旅游市场情况特殊，江浙地区禽流感高发以及雅安芦山地震刚过，团队出游市场普遍比较惨淡。

酒店专业旅游团餐厅仍是空白

“2010年到2012年，楚灶王每年团餐的营业额在400万—500万之间，”原楚灶王团队餐销售经理赵亮称，“处于旅游旺季的3、4、5、10、11月，每月的营业额在50万左右。”

楚灶王拆迁之后，有10年餐饮行业工作经验、5年团餐经验的赵亮现在任职于金贵源食神酒店，“金贵源和我签约，就是看中了团餐的市场前景。”

八一路湖锦酒店的工作人员透露，团餐的人均消费通常在40元以内，以20—30元居多，外地游客按这个标准可以吃到武昌鱼、辣得跳、排骨藕汤等招牌菜。

与团餐需求情况相反的是，许多酒店不愿接团餐，团餐也没有引起多数酒店的重视。

“金贵源的团餐一般是人均25—30元，一桌10人最多也才300元，但是金贵源的婚宴是一桌1500元起步。”赵亮介绍，“团餐的利润率在10%左右，只能算是薄利多销。主要赚的是人气，周一到周五就餐人不多的时候，团餐可以充场子，反正厨师闲着也是闲着，酒店的水电暖气也不会白用。”

在许继军看来，武汉作为一个转型中的旅游目的地城市，大多数时候客源仍然不足，“旅行社客源都无法保证，何况酒店，如果专做团餐会饿死。”